Cabai merah, cabai rawit, dan cabai keriting bukan hanya bumbu penting dalam kuliner Indonesia, tetapi juga komoditas pertanian bernilai ekonomi tinggi. Dalam industri pertanian, budidaya cabai menjadi salah satu usaha yang menjanjikan keuntungan besar bagi petani. Cabai mengandung kapsaisin, zat yang dikenal mempercepat metabolisme, serta kaya akan vitamin C, sehingga berperan penting dalam menjaga kesehatan….
Mengenal Lebih Dekat Terong Terong, yang dikenal dalam dunia kuliner sebagai eggplant, bukanlah sekadar sayuran biasa. Dengan lebih dari 1.000 varietas di seluruh dunia, terong hadir dalam berbagai bentuk, ukuran, dan warna—dari terong ungu yang menggiurkan hingga terong hijau yang segar. Kandungan gizi terong yang melimpah, seperti serat, vitamin, dan mineral, menjadikannya pilihan sehat dalam…
Kayu ulin (Eusideroxylon zwageri), sering disebut sebagai "kayu besi," merupakan salah satu jenis kayu tropis paling tahan lama yang banyak ditemukan di Kalimantan dan Sumatera. Dikenal karena kekuatannya yang luar biasa serta ketahanan terhadap air dan rayap, kayu ini sering digunakan dalam konstruksi berat seperti jembatan, dermaga, dan rumah tradisional. Keunikan kayu ulin terletak pada…
Teripang, atau yang lebih dikenal dengan sebutan timun laut, adalah hewan laut unik yang termasuk dalam kelompok echinodermata. Memiliki bentuk silindris dan hidup di dasar lautan, teripang menjadi salah satu komoditas penting di dunia perikanan. Selain berperan dalam ekosistem laut, teripang juga dikenal luas karena khasiatnya yang bermanfaat bagi kesehatan. Kaya akan nutrisi, seperti protein…
Jamur kancing, yang sering disebut Agaricus bisporus, adalah salah satu jenis jamur pangan yang paling banyak dibudidayakan di dunia. Secara ilmiah, jamur ini masuk dalam klasifikasi Kingdom Fungi, dengan Divisi Basidiomycota, Kelas Agaricomycetes, dan Ordo Agaricales. Varietas yang paling umum dibudidayakan mencakup jamur kancing putih (white button mushroom) dan coklat (cremini serta portobello). Popularitas jamur…
